Miele KM 247 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 37)

Einde van de bereidingstijd

Als de ingestelde kerntemperatuur is

bereikt

– klinkt er ca. 5 seconden lang een

akoestisch signaal;

– knippert tegelijkertijd het symbool

"e".

Wanneer u het akoestische signaal niet

uitzet, dan wordt u er om de 5 minuten

door een signaal aan herinnerd dat het

bereidingsproces is afgelopen. Dit her-

inneringsprogramma kan maximaal

een uur duren.

Zowel het akoestische als het optische

signaal kan als volgt worden afgezet:

– druk de "e" toets in.

Als het gerecht nog niet gaar (ge-

noeg) is, kan een nieuwe kerntempe-

ratuur worden ingesteld.

– draai de functiekeuzeschakelaar op

"0". De ingestelde temperaturen wor-

den dan ook gewist.

Let op het volgende

Bedek het vlees na het braden met alu-

miniumfolie en laat het ca. 10 minuten

staan; de kerntemperatuur wordt dan

nog 5 tot 10 °C hoger.

Als de temperatuurvoeler na afloop van

het bereidingsproces in het vlees gela-

ten wordt, dan verschijnt in het display

van de oven eerst het stijgen en vervol-

gens het dalen van de kerntemperatuur.

Steek de Bratometer nog eens op een

andere plaats in het vlees en herhaal

de bereiding als:

– de Bratometer bij grote stukken

vlees (vanaf 3 kg.) niet tot in het mid-

den gestoken kan worden;

– het vlees nog niet gaar genoeg is.

De tijd voor het braden met tempera-

tuurbewaking (met de Bratometer) is

ongeveer gelijk aan die voor het tijdaf-

hankelijke braden.

Braden met de Bratometer

37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare